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I legislatori del gusto codificano nuovi sapori : viaggio tra i riti antichi e moderni della gastronomia

Polignone, Violetto

I legislatori del gusto codificano nuovi sapori : viaggio tra i riti antichi e moderni della gastronomia

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Titolo

I legislatori del gusto codificano nuovi sapori : viaggio tra i riti antichi e moderni della gastronomia

Nomi

Polignone, Violetto

Descrizione

I legislatori del gusto codificano nuovi sapori : viaggio tra i riti antichi e moderni della gastronomia / Violetto Polignone.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG1089700

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG1089700

Tag

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