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1: Caratteristiche fisico-chimiche

Pirisi, Antonio <Agris Sardegna>

1: Caratteristiche fisico-chimiche

Informazioni

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

1: Caratteristiche fisico-chimiche

Nomi

Pirisi, Antonio <Agris Sardegna>
Papoff, Claudio M.
Pinna, Giuliano

Descrizione

1: Caratteristiche fisico-chimiche / A. Pirisi, G. Pinna, C. M. Papoff

Note

Fotoriproduzione da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 50(1999), n. 5., p. [353]-365.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Physico chemical characteristics

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00950877

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00950877

Tag

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