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Il Santantonio: carni macellate e carni "morticine" in un sistema alimentare tradizionale toscano

Apergi, Francesco

Il Santantonio: carni macellate e carni "morticine" in un sistema alimentare tradizionale toscano

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Titolo

Il Santantonio: carni macellate e carni "morticine" in un sistema alimentare tradizionale toscano

Nomi

Apergi, Francesco

Descrizione

Il Santantonio: carni macellate e carni "morticine" in un sistema alimentare tradizionale toscano / Francesco Apergi.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00798378

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00798378

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