Regresar

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero

Katz, Sandor Ellix

Información

Puedes encontrarlo en

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero

Nombres

[Autore] Katz, Sandor Ellix
[Autore dell'introduzione, etc.] Pollan, Michael
[Traduttore] Nonna, Lucia Valentina

Descripción

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero / Sandor Ellix Katz

Descripción física

511 p. : ill

Nota

Nuova edizione

Números estándar

ISBN: 9788872240649

Fecha

2019

Lugar de publicacion

Casale Monferrato

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

The art of fermentation

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\2104139

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/RAV2104139

Etiqueta

Imágenes

Allegoria della virtù (rilievo)

Año : 1907

Pigiatura

Resultados 2 de 109940

Ver todo

Textos