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3: Commercial food freezing operations : fresh foods

3: Commercial food freezing operations : fresh foods

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Naturaleza

Monografia

Título

3: Commercial food freezing operations : fresh foods

Descripción

3: Commercial food freezing operations : fresh foods

Edición

4. ed. augmented and completely rewritten

Descripción física

XI, 486 p. : ill. ; 24 cm.

Fecha

1968

Lugar de publicacion

Westport

Aldea

STATI UNITI

Lengua

INGLESE

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0259489

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MIL0259489

Etiqueta

Imágenes

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