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3: Commercial food freezing operations : fresh foods

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Kategorie

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Natur

Monografia

Titel

3: Commercial food freezing operations : fresh foods

Beschreibung

3: Commercial food freezing operations : fresh foods

Auflage

4. ed. augmented and completely rewritten

Physische Beschreibung

XI, 486 p. : ill. ; 24 cm.

Datum

1968

Ort der Veröffentlichung

Westport

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0259489

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0259489

Etikett

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