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I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Martellotti, Anna

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Nombres

[Autore] Martellotti, Anna

Clase de Dewey

641.509023 CUCINA. 1300-1399

Sujeto BNI

Liber de coquina - Tradizione e critica del testo

Descripción

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina / Anna Martellotti

Descripción física

281 p. ; 24 cm

Nota

In appendice: Il Liber collazionato.

Números estándar

ISBN: 8822254422
BNI: IT 20064259

Fecha

2005

Lugar de publicacion

[Firenze]

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO
LATINO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1037862

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CAG1037862

Biblioteca universitaria di Cagliari

Etiqueta

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