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I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Martellotti, Anna

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina
Information
Vous pouvez le trouver dans

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Des noms

[Autore] Martellotti, Anna

Classe Dewey

641.509023 CUCINA. 1300-1399

Sujet BNI

Liber de coquina - Tradizione e critica del testo

Description

ˆI ‰ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina / Anna Martellotti

Description physique

281 p. ; 24 cm

Note

In appendice: Il Liber collazionato.

Nombres standard

ISBN: 8822254422
BNI: IT 20064259

Date

2005

Place de publication

[Firenze]

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO
LATINO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1037862

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CAG1037862
Biblioteca universitaria di Cagliari

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