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I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Martellotti, Anna

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina

Names

[Autore] Martellotti, Anna

Dewey class

641.509023 CUCINA. 1300-1399

BNI subject

Liber de coquina - Tradizione e critica del testo

Description

I ricettari di Federico 2. : dal Meridionale al Liber de coquina / Anna Martellotti

Physical description

281 p. ; 24 cm

Note

In appendice: Il Liber collazionato.

Standard numbers

ISBN: 8822254422
BNI: IT 20064259

Date

2005

Place of publication

[Firenze]

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO
LATINO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1037862

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1037862

Biblioteca universitaria di Cagliari

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