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Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari

Vitagliano, Michele

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari

Namen

[Autore] Vitagliano, Michele

Dewey -Klasse

664 TECNOLOGIA ALIMENTARE

BNI -Subjekt

Alimenti - Lavorazione

Beschreibung

Tecnologie e trasformazioni dei prodotti agrari / Michele Vitagliano

Physische Beschreibung

XXII, 611 p. : ill. ; 26 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8820640554
BNI: IT 20031066D

Datum

1998

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\0298220

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/UBO0298220

Etikett

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