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Mastering brewing science : quality and production

Farber, Matthew

Mastering brewing science : quality and production
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Mastering brewing science : quality and production

Namen

[Autore] Farber, Matthew
[Autore] Barth, Roger

Beschreibung

Mastering brewing science : quality and production / Matthew Farber, Roger Barth

Physische Beschreibung

xvi, 572 p. : ill. ; 23 cm

Standardzahlen

ISBN: 9781119456056, pbk

Datum

2019

Ort der Veröffentlichung

Hoboken

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\2052687

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO02052687
Biblioteca Sardegna Ricerche

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