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3: Latte e derivati : caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

3: Latte e derivati : caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia

Namen

Aiello, Carlo

Dewey -Klasse

641.3714 Alimenti di origine animale. Lavorazione

BNI -Subjekt

Latte - Produzione e commercio

Beschreibung

3: Latte e derivati : caratteri, prospettive e fabbisogni della produzione lattiero-casearia / [a cura di] Carlo Aiello

Physische Beschreibung

XIII, 346 p., [29] carte di tav. geografiche ; 25 cm.

Datum

1960

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0732090

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/SBL0732090

Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura (CCIAA)

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca universitaria di Sassari

Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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