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Contributo allo studio della termoregolazione della fermentazione vinaria

Carrubba, Ennio

Contributo allo studio della termoregolazione della fermentazione vinaria
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Contributo allo studio della termoregolazione della fermentazione vinaria

Namen

[Autore] Carrubba, Ennio
Coppola, Giacomo <sec. 19.>
Bertolini, Carlo
Carrubba, Margherita

Dewey -Klasse

663.2 ENOLOGIA
663.2 ENOLOGIA

BNI -Subjekt

Fermentazione vinaria - Termoregolazione
Vini da pasto - Sicilia
Vino - Contenuto in bromo
Mosto cotto

Beschreibung

Contributo allo studio della termoregolazione della fermentazione vinaria / Ennio Carrubba

Physische Beschreibung

54 p. ; 24 cm

Notiz

Tit. della cop. .

Standardzahlen

BNI: IT 687868

Datum

1968

Ort der Veröffentlichung

Palermo

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0080659

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/SBL0080659
Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Etikett

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