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The freezing preservation of foods

Tressler, Donald K.

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

The freezing preservation of foods

Namen

[Autore] Tressler, Donald K.
[Autore] Evers, Clifford F.

Beschreibung

The freezing preservation of foods / Donald K. Tressler and Clifford F. Evers

Physische Beschreibung

XVIII, 932 p. : ill. ; 20 cm.

Datum

1947

Ort der Veröffentlichung

2. ed. revised and enlarged - New York

Dorf

STATI UNITI

Zunge

INGLESE

Titel Opera

The freezing preservation of foods.

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\0554265

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/LO10554265

Etikett

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