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Cuocere il cibo, cuocere la legna : contaminazione tra pratiche di cottura della legna e pratiche di cottura alimentare

Rosati, Claudio

Cuocere il cibo, cuocere la legna : contaminazione tra pratiche di cottura della legna e pratiche di cottura alimentare
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Testo

Titel

Cuocere il cibo, cuocere la legna : contaminazione tra pratiche di cottura della legna e pratiche di cottura alimentare

Namen

Rosati, Claudio

Beschreibung

Cuocere il cibo, cuocere la legna : contaminazione tra pratiche di cottura della legna e pratiche di cottura alimentare / Claudio Rosati.

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00836806

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00836806

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