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Spectroscopic methods in food analysis

Spectroscopic methods in food analysis

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Spectroscopic methods in food analysis

Nombres

Nollet, Leo M. L. <1948->
Franca, Adriana S.

Descripción

Spectroscopic methods in food analysis / [edited by] Adriana S. Franca and Leo M.L. Nollet

Descripción física

XIII, 649 p. : ill. ; 26 cm.

Números estándar

ISBN: 9781498754613

Fecha

2018

Lugar de publicacion

Boca Raton, FL [etc.]

Aldea

STATI UNITI

Lengua

INGLESE

Ópera de título

Spectroscopic methods in food analysis

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1996250

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/USM1996250

Etiqueta

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