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Spectroscopic methods in food analysis

Spectroscopic methods in food analysis

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Nature

Monografia

Titre

Spectroscopic methods in food analysis

Des noms

Nollet, Leo M. L. <1948->
Franca, Adriana S.

Description

Spectroscopic methods in food analysis / [edited by] Adriana S. Franca and Leo M.L. Nollet

Description physique

XIII, 649 p. : ill. ; 26 cm.

Nombres standard

ISBN: 9781498754613

Date

2018

Place de publication

Boca Raton, FL [etc.]

Village

STATI UNITI

Langue

INGLESE

Titre d\'opéra

Spectroscopic methods in food analysis

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1996250

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/USM1996250

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