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Región de sardinia

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Bonsi, Roberto

Categoría

Naturaleza

Título

Il metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative

Descripción

ˆIl ‰metodo HACCP : metologie e strumenti per l'applicazione del sistema, esempi di applicazione, fonti normative / Roberto Bonsi, Cristina Galli

Edición

2. ed

Descripción física

VII, 312, 15 p. ; 25 cm + 1 CD-ROM.

Números estándar

ISBN: 8832440237

Fecha

2000

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ID

IT\ICCU\UFI\0346776

Enlaces de recursos

Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze economiche

Etiqueta

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