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Región de sardinia

Il mondo del gelato : storia, scienza, produzione, degustazione

Lobrano, Roberto

Categoría

Naturaleza

Título

Il mondo del gelato : storia, scienza, produzione, degustazione

Sujeto BNI

Descripción

ˆIl ‰mondo del gelato : storia, scienza, produzione, degustazione / Roberto Lobrano

Descripción física

379 p. : ill. ; 24 cm + 1 fascicolo

Nota

Indicazione di responsabilità sulla copertina e sul verso del frontespizio<br>Titolo del fascicolo: Gelaterie artigianali d'Italia

Números estándar

ISBN: 9788884995247

Fecha

2018

Lugar de publicacion

Bra

Aldea

ITALIA

Lengua

Otro título

Gelaterie artigianali d'Italia

Ópera de título

ˆIl ‰mondo del gelato

ID

IT\ICCU\TO0\2012622

Enlaces de recursos

Biblioteca comunale di Ittiri

Etiqueta

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