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Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

Pazzaglia, Lorenzo

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento

Nombres

[Autore] Pazzaglia, Lorenzo

Clase de Dewey

664.7 LAVORAZIONE DEL GRANO, PANIFICAZIONE

Sujeto BNI

Pane

Descripción

Il nostro pane quotidiano come simbolo, fenomeno biochimico, alimento / Lorenzo Pazzaglia

Descripción física

409 p. : ill. ; 24 cm.

Números estándar

BNI: IT 669951

Fecha

stampa 1966

Lugar de publicacion

Cagliari

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0547045

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/SBL0547045

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