Regresar

Introduzione alla biochimica degli alimenti

Braverman, Joseph Ben Simha

Información

Puedes encontrarlo en

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Introduzione alla biochimica degli alimenti

Nombres

[Autore] Braverman, Joseph Ben Simha
[Autore dell'introduzione, etc.] Goldblith, Samuel Abraham
[Traduttore] Leoni, Elda

Clase de Dewey

543.1 ANALISI BROMATOLOGICA

Sujeto BNI

Chimica bromatologica

Descripción

Introduzione alla biochimica degli alimenti / J.B.S. Braverman

Descripción física

473 p. : ill. ; 22 cm

Nota

Traduzione dall'inglese di Elda Leoni

Números estándar

BNI: IT 65923

Fecha

Lugar de publicacion

Milano

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Introduction to the biochemistry of foods .

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0274314

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/SBL0274314

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

Biblioteca del Centro Servizi Culturali UNLA

Etiqueta

Imágenes

tomba a camera

Autor : ambito punico

Año : 499

Martello in legno da cucina, strumento per la preparazione degli alimenti

Resultados 2 de 15331

Ver todo

Textos

Citrus products : chemical composition and chemical technology

Autor : Braverman, Joseph Ben Simha

Año : 1949

Biochimica e tecnologia degli alimenti. 1

Año : 1988

Resultados 2 de 1271034

Ver todo

Video

Un'introduzione a scientology : intervista filmata

Año : 2006

L'albero degli zoccoli

Año : 1996

Resultados 2 de 25476

Ver todo

Audio

Beat & be bop

Año : 1999

La linea d'ombra

Autor : Conrad, Joseph

Año : 2013

Resultados 2 de 6929

Ver todo

Comentario

Cargar a otros

Escribir un comentario

Enviar

Región de sardinia

Introduzione alla biochimica degli alimenti

Etiqueta

tomba a camera

Martello in legno da cucina, strumento per la preparazione degli alimenti

Citrus products : chemical composition and chemical technology

Biochimica e tecnologia degli alimenti. 1

Un'introduzione a scientology : intervista filmata

L'albero degli zoccoli

Beat & be bop

La linea d'ombra

Comentario