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Microbiologie alimentaire

Microbiologie alimentaire

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Naturaleza

Monografia

Título

Microbiologie alimentaire

Nombres

Bourgeois, Claude-Marcel
Mescle, J. F.
Zucca, J.

Descripción

Microbiologie alimentaire / coordonnateurs C. M. Bourgeois, J. F. Mescle, J. Zucca

Descripción física

v. ; 25 cm.

Lugar de publicacion

Paris

Aldea

FRANCIA

Lengua

FRANCESE

Otro título

Collection sciences et techniques agro-alimentaires. -

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0590501

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/PUV0590501

Etiqueta

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