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Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Montanari, Massimo <1949- >

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Nombres

[Autore] Montanari, Massimo <1949- >

Clase de Dewey

394.120902 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. 6.-15. SEC., 500-1499

Sujeto BNI

Culinaria - Medioevo

Descripción

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

Descripción física

XII, 278 p. ; 21 cm.

Números estándar

ISBN: 9788858115640

Fecha

2014

Lugar de publicacion

Roma

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Ópera de título

Gusti del Medioevo

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BA1\0096136

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/BA10096136

Biblioteca dell'Archivio di Stato di Cagliari

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