Menú cerrado
Región Autónoma de Sardinia Región Autónoma de Sardinia Región Autónoma de Sardinia Región Autónoma de Sardinia
Región de sardinia
Siga con nosotros
Buscar Buscar en el sitio

Región de sardinia

Otras acciones
Regresar Regresar

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Scintu, Maria Francesca

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna
Información
Puedes encontrarlo en

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Nombres

Scintu, Maria Francesca

Descripción

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna / Scintu Maria Francesca

Nota

Fotoriproduzione da: L'allevatore di ovini e caprini, n. 12(dic. 2003).

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0951182

Enlaces de recursos

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0951182
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

Etiqueta

Otras acciones

Imágenes

Lavorazione artigianale di formaggi

Lavorazione artigianale di formaggi

Autor : Sicilia Massimiliano
Formaggi di capra e pecora

Formaggi di capra e pecora

Autor : Messina Elisabetta

Resultados 2 de 128237

Ver todo Ver todo

Textos

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Esperienze d'analisi sensoriale applicata ai formaggi di pecora prodotti in Sardegna

Autor : Scintu, Maria Francesca

Año : 2003
Biodiversità di batteri lattici e enterococchi isolati da scotta-innesto e da prodotti tradizionali di latte di pecora e di capra

Biodiversità di batteri lattici e enterococchi isolati da scotta-innesto e da prodotti tradizionali di latte di pecora e di capra

Año : 1998

Resultados 2 de 1936219

Ver todo Ver todo

Video

Fonni, intervista a Serusi Pietro

Fonni, intervista a Serusi Pietro

Autor : Murgia Gabriele
Pastorizia e manufatti

Pastorizia e manufatti

Autor : Cara Antonello

Resultados 2 de 69352

Ver todo Ver todo

Audio

Zoom. I fatti raccontati dai protagonisti : Tornare alla transumanza, n. 32

Zoom. I fatti raccontati dai protagonisti : Tornare alla transumanza, n. 32
Chi, cosa, dove, quando : n. 19

Chi, cosa, dove, quando : n. 19

Autor : Calorio Rodolfo, Rocchi Claudio

Resultados 2 de 27426

Ver todo Ver todo

Comentario

Cargar a otros

Escribir un comentario

Enviar
Escribir un comentario