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Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Curreli, Francesco

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Información

Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Nombres

Curreli, Francesco

Descripción

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio / Francesco Curreli

Descripción física

23 p. ; 29 cm

Nota

Università degli studi di Sassari, Facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze zootecniche, anno accademico 2009/2010.

Fecha

2010

Lugar de publicacion

Sassari

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG02311651

Enlaces de recursos

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG02311651

Etiqueta

Imágenes

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Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

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Autor : Curreli, Francesco

Año : 2010

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