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Región de sardinia

Preparazione di su succu

Brotzu Renato

Categoría

Título

Preparazione di su succu

Descripción

Su succu è un piatto tipico della Sardegna centrale. Consta di fettuccine sottilissime di pasta essiccate (nella foto), che si fanno cuocere nel brodo di pecora con aggiunta di casu axedu.

ID

8608

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