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Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale

Marinelli, Aleandro

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale

Names

[Autore] Marinelli, Aleandro
[Autore] Nicolao, Carla

Description

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale / Aleandro Marinelli, Carla Nicolao

Physical description

X, 496 p.,[4] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788819117584

Date

c2008

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1677598

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1677598

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