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Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale

Marinelli, Aleandro

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale

Nomi

[Autore] Marinelli, Aleandro
[Autore] Nicolao, Carla

Descrizione

Il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande : nuovo manuale per i corsi di qualificazione professionale / Aleandro Marinelli, Carla Nicolao

Descrizione Fisica

X, 496 p.,[4] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788819117584

Data

c2008

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1677598

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1677598

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