Categoria
Natura
Titolo
Nomi
Soggetto BNI
Descrizione
Descrizione Fisica
Note
Data
Luogo di pubblicazione
Paese
Lingua
Fonte
ID
Testi
Autore : Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione "Emilio Lussu" <Alghero>
Anno : 2005
Autore : Istituto professionale di Stato per i servizi alberghieri della ristorazione e per il turismo <Otranto>
Anno : 1993
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