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La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Naso, Irma

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Namen

[Autore] Naso, Irma

Dewey -Klasse

394.1209022

BNI -Subjekt

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Beschreibung

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso

Physische Beschreibung

238 p. ; 21 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8839562087
BNI: IT 20009866

Datum

1999

Ort der Veröffentlichung

Torino

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\TO0\0813103

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/TO00813103

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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