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La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Naso, Irma

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

Nomi

[Autore] Naso, Irma

Classe Dewey

394.1209022

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

ˆLa ‰cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso

Descrizione Fisica

238 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8839562087
BNI: IT 20009866

Data

1999

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0813103

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO00813103
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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