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Quaderni di chimica degli alimenti

Giuliano, Raffaele

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Quaderni di chimica degli alimenti

Namen

[Autore] Giuliano, Raffaele
[Autore] Stein, Maria Luisa

Dewey -Klasse

664 TECNICA DEGLI ALIMENTI

BNI -Subjekt

Chimica bromatologica

Beschreibung

Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein

Physische Beschreibung

volumi ; 24 cm.

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Ein anderer Titel

Chimica degli alimenti

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RML\0018718

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/RML0018718

Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze economiche

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