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I cibi di Roma imperiale : vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio

Gentilini, Gianni

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

I cibi di Roma imperiale : vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio

Namen

[Autore] Gentilini, Gianni

BNI -Subjekt

Culinaria - Roma antica

Beschreibung

I cibi di Roma imperiale : vita, filosofia e ricette del gastronomo Apicio / Gianni Gentilini

Physische Beschreibung

608 p., [16] c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8888130993

Datum

[2004]

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO
LATINO

Titel Opera

De re coquinaria

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\1271043

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/RAV1271043

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