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Industria del pastificio : storia, fabbricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, asciugamento, conservazione, imballaggio,importazione, esportazione

Rovetta, Renato

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Industria del pastificio : storia, fabbricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, asciugamento, conservazione, imballaggio,importazione, esportazione

Namen

[Autore] Rovetta, Renato

BNI -Subjekt

PASTIFICI

Beschreibung

Industria del pastificio : storia, fabbricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, asciugamento, conservazione, imballaggio,importazione, esportazione / Renato Rovetta

Physische Beschreibung

IX, 240 p., [8] c. di tav. : ill. ; 15 cm

Standardzahlen

BNI: IT 1908 5168

Datum

1908

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO