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Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

Namen

Di Renzo, Ernesto

Dewey -Klasse

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI -Subjekt

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Beschreibung

Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche / a cura di Ernesto Di Renzo

Physische Beschreibung

206 p. : ill. ; 21 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8878700592
BNI: IT 20067604

Datum

[2005]

Ort der Veröffentlichung

Roma

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MOD\0965083

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MOD0965083

Etikett

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Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

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