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Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

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Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche

Nombres

Di Renzo, Ernesto

Clase de Dewey

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

Sujeto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descripción

Strategie del cibo : simboli, saperi, pratiche / a cura di Ernesto Di Renzo

Descripción física

206 p. : ill. ; 21 cm.

Números estándar

ISBN: 8878700592
BNI: IT 20067604

Fecha

[2005]

Lugar de publicacion

Roma

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\0965083

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/MOD0965083

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