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Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati ...

Martinenghi, Giovanni Battista

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati ...

Namen

[Autore] Martinenghi, Giovanni Battista

Dewey -Klasse

664.3 Tecnica degli alimenti. Grassi e oli alimentari

BNI -Subjekt

Grassi
GRASSI - INDUSTRIA
Chimica industriale organica
Oli
Industria olearia
Olii - Industria

Beschreibung

Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati ... / G. B. Martinenghi

Auflage

3. ed. completamente rifatta

Physische Beschreibung

XXIII, 1131 p. : ill. ; 25 cm.

Datum

1963

Ort der Veröffentlichung

Milano

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

Tecnologia chimica industriale degli oli, grassi e derivati ...

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0028800

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/MIL0028800

Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze economiche

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