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Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati

Tiecco, Gianfranco

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati
Information
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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati

Namen

[Autore] Tiecco, Gianfranco

Dewey -Klasse

363.1929 PARTICOLARI CIBI PERICOLOSI

BNI -Subjekt

Alimenti di origine animale - Controllo sanitario

Beschreibung

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati / Gianfranco Tiecco

Auflage

2. ed

Physische Beschreibung

XI, 862 p. : ill. ; 24 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8820628015
BNI: IT 8911246

Datum

1987

Ort der Veröffentlichung

Bologna

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0109929

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/CFI0109929
Biblioteca Sardegna Ricerche
Biblioteca universitaria di Sassari

Etikett

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