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Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati

Tiecco, Gianfranco

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati

Información

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Categoría

Testo

Naturaleza

Monografia

Título

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati

Nombres

[Autore] Tiecco, Gianfranco

Clase de Dewey

363.1929 PARTICOLARI CIBI PERICOLOSI

Sujeto BNI

Alimenti di origine animale - Controllo sanitario

Descripción

Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati / Gianfranco Tiecco

Edición

2. ed

Descripción física

XI, 862 p. : ill. ; 24 cm.

Números estándar

ISBN: 8820628015
BNI: IT 8911246

Fecha

1987

Lugar de publicacion

Bologna

Aldea

ITALIA

Lengua

ITALIANO

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0109929

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/CFI0109929

Etiqueta

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