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Cotta, stracotta o al dente? : a partire dalla seconda metà del Trecento, la Sardegna fu a lungo un polo di produzione ed esportazione della pasta secca

Cioppi, Alesandra

Cotta, stracotta o al dente? : a partire dalla seconda metà del Trecento, la Sardegna fu a lungo un polo di produzione ed esportazione della pasta secca

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Cotta, stracotta o al dente? : a partire dalla seconda metà del Trecento, la Sardegna fu a lungo un polo di produzione ed esportazione della pasta secca

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Cioppi, Alesandra

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Cotta, stracotta o al dente? : a partire dalla seconda metà del Trecento, la Sardegna fu a lungo un polo di produzione ed esportazione della pasta secca / di Alessandra Cioppi.

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG1950249

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG1950249

Etikett

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Autor : età fenicia/punica/romana (analisi dei materiali; analisi delle strutture; contesto; bibliografia)

[Abwesender Titel]

[Abwesender Titel]

Autor : produzione ottocentesca

Jahr : 1878

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Texte

Cotta, stracotta o al dente? : a partire dalla seconda metà del Trecento, la Sardegna fu a lungo un polo di produzione ed esportazione della pasta secca

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