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Individuazione di caratteri tipici dei formaggi ovini sardi a denominazione d'origine controllata

Individuazione di caratteri tipici dei formaggi ovini sardi a denominazione d'origine controllata

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Individuazione di caratteri tipici dei formaggi ovini sardi a denominazione d'origine controllata

Namen

Papoff, Claudio M.

Beschreibung

Individuazione di caratteri tipici dei formaggi ovini sardi a denominazione d'origine controllata / C. M. Papoff ... [et al.]

Notiz

Fotoriproduzione da: Atti del 2. Congresso nazionale di chimica degli alimenti, Giardini Naxos 24-27 maggio 1995, Messina : La Grafica editoriale, p. 325-329.

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0948332

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0948332

Etikett

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