Folge uns auf

Suchen

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Sanna, Pier Paolo

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Information

Sie können es in finden

Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Namen

Sanna, Pier Paolo

Beschreibung

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea / Pier Paolo Sanna

Physische Beschreibung

156 p. ; 30 cm

Notiz

Facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, a. a. 1998/1999.

Datum

1999

Ort der Veröffentlichung

Udine

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0824900

Ressourcenverbindungen

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0824900

Etikett

Bilder

Formaggio Pecorino romano Dop

Formaggio Pecorino romano Dop

Autor : Curreli Massimiliano

Forme di formaggio pecorino

Forme di formaggio pecorino

Autor : Brotzu Renato

Ergebnisse 2 von 96363

Texte

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Caratterizzazione del formaggio pecorino romano ottenuto utilizzando tre diverse tipologie di caglio : tesi di laurea

Autor : Sanna, Pier Paolo

Jahr : 1999

Indagine sulle modificazioni del "flavour" e delle caratteristiche nutrizionali del pecorino romano indotte da diverse condizioni di conservazione : tesi di laurea

Indagine sulle modificazioni del "flavour" e delle caratteristiche nutrizionali del pecorino romano indotte da diverse condizioni di conservazione : tesi di laurea

Autor : Fiori, Myriam

Jahr : 2000

Ergebnisse 2 von 1006880

Video

Rapsodia in "bee". Pecore al Central Park

Rapsodia in "bee". Pecore al Central Park

I formaggi

I formaggi

Ergebnisse 2 von 36851

Audio

"Sonata" di Cabras

"Sonata" di Cabras

Launeddas, su ballu Villaputzu

Launeddas, su ballu Villaputzu

Ergebnisse 2 von 8783

Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Schicken