Costruito interamente con blocchi di granito magistralmente lavorati, rivela la grande perizia costruttiva con cui sono stati eretti i muri, perfettamente a squadra. La copertura, tradizionalmente in tronchi di ginepro e frasche, è andata completamente perduta. All'interno della costruzione si tenevano i capretti in attesa del triste destino del macello. Chiusi al buio dovevano nutrirsi solo del latte della madre per preservare il delicato sapore delle carni e del caglio, usato ancora oggi nella produzione dei formaggi. Nel recinto costruito a secco cresce la vegetazione della macchia, tra cui un alberello di corbezzolo.
Kommentare