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Warum ist es wichtig, es zu besuchen

Die Führung unter der Leitung der Schriftstellerin Claudia Melis, Leiterin des Weizenmuseums, endet mit der Verkostung der wichtigsten typischen Brote aus Trexento, die nach alten Produktionsmethoden hergestellt wurden. Der Lehrpfad beinhaltet auch die Nutzung von Brot, Rohziegeln und Geschmackslabors. Tatsächlich möchten wir die Besucher in die Wiederentdeckung traditioneller Werke und Aromen einbeziehen. Zu den wichtigsten Ausstellungsstücken gehört eine Schleifscheibe zum Mahlen von Weizen aus Holz statt aus

Stein.