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Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti

Simonsohn, Barbara

Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti

Nomi

Simonsohn, Barbara

Soggetto BNI

Stevia - Impiego alimentare

Descrizione

Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti / Barbara Simonsohn

Descrizione Fisica

XVIII, 187 p. : ill. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788848126717

Data

2012

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3975415

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3975415

Tag

Immagini

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