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Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti

Simonsohn, Barbara

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti

Des noms

Simonsohn, Barbara

Sujet BNI

Stevia - Impiego alimentare

Description

Stevia, il dolcificante naturale : una valida alternativa allo zucchero e ai suoi edulcoranti / Barbara Simonsohn

Description physique

XVIII, 187 p. : ill. ; 21 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788848126717

Date

2012

Place de publication

Milano

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3975415

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UBO3975415

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