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928 condimenti d'Italia : acque aromatiche, spezie, aceti balsamici, erbe, aromi, salse d'ogni epoca e d'ogni genere

Di Corato, Riccardo

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

928 condimenti d'Italia : acque aromatiche, spezie, aceti balsamici, erbe, aromi, salse d'ogni epoca e d'ogni genere

Nomi

[Autore] Di Corato, Riccardo

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Condimenti - Italia
Salse - Italia

Descrizione

928 condimenti d'Italia : acque aromatiche, spezie, aceti balsamici, erbe, aromi, salse d'ogni epoca e d'ogni genere / Riccardo Di Corato

Descrizione Fisica

285 p. : ill. ; 21 x 21 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 7811423

Data

1978

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Novecentoventotto condimenti d'Italia

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0156761

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0156761

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