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Storia dello zucchero : tra politica e cultura

Mintz, Sidney W.

Storia dello zucchero : tra politica e cultura
Information
Vous pouvez le trouver dans

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Storia dello zucchero : tra politica e cultura

Des noms

Mintz, Sidney W.

Classe Dewey

641.336 ALIMENTI. Colture da zucchero, sciroppo, fecola

Sujet BNI

Zucchero - Storia

Description

Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz

Description physique

XXX, 308 p., [8] p. di tav. : ill. ; 21 cm

Note

Traduzione di Lanfranco Bianchetti

Nombres standard

ISBN: 9788806246914
BNI: IT 20206708

Date

2020

Place de publication

Torino

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Sweetness and power.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RL1\0050397

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/RL10050397
Biblioteca comunale di Norbello
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