Suivez-nous sur

Recherche

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu

Information

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu

Des noms

Scintu, Maria Francesca

Description

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu / Scintu M. F. ... [et al.]

Note

Fotoriproduzione da: IDF Seminar on "Production and utilization of ewes and goats milk", Creta 19-21 ottobre 1995 ; Le dossier du CIRVAL, 2(1996), p. 63-67.

Village

PAESE INDETERMINATO

Langue

ITALIANO

Un autre titre

Role of enterococci in Casu axedu goat milk fresh cheese: organoleptic characteristics

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00948680

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00948680

Étiqueter

Images

Casu axedu o Frue

Casu axedu o Frue

Auteur : Cossu Antonio

Bari Sardo, casu axedu

Bari Sardo, casu axedu

Auteur : Saba Antonio

Résultats 2 de 95195

Des textes

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu

Ruolo degli enterococchi sulle caratteristiche del formaggio fresco di latte di capra Casu axedu

Année : 1995

Caratteristiche sensoriali del formaggio fresco "Frue" di latte di capra prodotto in Sardegna presso caseifici artigianali ed industriali

Caratteristiche sensoriali del formaggio fresco "Frue" di latte di capra prodotto in Sardegna presso caseifici artigianali ed industriali

Année : 2003

Résultats 2 de 1002116

Vidéo

Ozieri, intervista a Piras Mario

Ozieri, intervista a Piras Mario

Auteur : Dessì Gianluca

L'allevamento ovino e caprino: moderne tecniche di conduzione

L'allevamento ovino e caprino: moderne tecniche di conduzione

Résultats 2 de 36573

l\'audio

I balli di Peppino Casu e Cicineddu

I balli di Peppino Casu e Cicineddu

Année : 1990

Cantones de Nadale : i canti sardi natalizi di Pietro Casu

Cantones de Nadale : i canti sardi natalizi di Pietro Casu

Année : 2011

Résultats 2 de 8227

commentaires

Chargez les autres

Écrire un commentaire

Envoyer