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Gases in agro-food processes

Gases in agro-food processes

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Naturaleza

Monografia

Título

Gases in agro-food processes

Nombres

[Curatore] Voilley, Andrée
[Curatore] Cachon, Rémy
[Curatore] Giradon, Philippe

Descripción

Gases in agro-food processes / edited by Rémy Cachon, Philippe Girardon, Andrée Voilley

Descripción física

xxii, 699 p. : ill. ; 24 cm

Números estándar

ISBN: 9780128124659

Fecha

2019

Lugar de publicacion

London [etc.]

Aldea

GRAN BRETAGNA

Lengua

INGLESE

Fuente

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\2017536

Enlaces de recursos

http://id.sbn.it/bid/USM2017536

Etiqueta

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